“三晋大工程”系列(之三):姚暹渠
“尽道隋亡为此河,至今千里赖通波。若无水殿龙舟事,共禹论功不较多。”
这是晚唐文学家皮日休最为现代人熟悉的一首诗,题目叫 《汴河怀古》1200多年前的一天,他站在京杭大运河边上,看着那滚滚流去河水,河面上来来往往的船只,为250多年前一个落下骂名的皇帝觉得不平,这个皇帝就是隋炀帝杨广。
建东都、开运河、治台湾、征高丽、创科举、畅通丝绸之路……杨广在位的十四年中,干成了大多数皇帝四十年也干不成的事,只可惜急功近利,不顾及百姓而激起了民变,留下了千古骂名。
在我们山西的运城,杨广也留下了至今抹不去的一笔,那就是姚暹渠。这条河渠虽比不上京杭大运河知名度高,但是,在当时及以后,它与国计民生的关联程度一点也不逊色。和大运河一样,在千多年之后的今日,姚暹渠以及和它配套的系统工程依然在发挥着作用。
重要的盐,烦恼的水
为了健康,我们现在的人都被要求少吃盐,而在生产能力不发达的古代,盐则是文明的尺度,衡量一个国家的文明程度,要看食盐量的多少。
对盐文化进行过深入研究的诗人蒋蓝这样写:在基督教里,盐与长寿、真诚和知识联系在一起;在伊斯兰教中,人们用盐封存永远不变的契约;犹太人认为盐是上帝和以色列人永久联盟的象征;罗马人讲究在刚出生的婴儿口中放一点盐,使他将来会变得聪明睿智,欧洲人普遍有这种做法。或者将婴儿放在盐水里洗一洗,法国人甚至在婴儿接受洗礼前要在盐水里浸一浸;俄罗斯人送给最尊贵客人的象征性礼物是盐和面包……
食盐不仅是重要的调味品,也是人体正常生理活动所必不可少的物质。在我们人类的生活中,须臾离不开盐的,人的血清中含盐0.9%,必须每天吃盐,以维持体液的浓度,才能正常地进行新陈代谢。而且,在现代,盐被称之为“化工之母”,化工有5 种基本化工原料——硫酸、硝酸、盐酸、烧碱和纯碱,其中盐酸、烧碱和纯碱3 种是用食盐生产出来的,冶金、造纸、纺织、玻璃、陶瓷、制药、塑料、肥皂、染料、橡胶、尼龙、味精、酱油……数不清的生产环节都有盐化工的作用。
因为产量大、生产稳定,运城的盐池是我国历史上最为重要的产盐地。古河东今运城是我国历史上最早叫中国的地方,尧都平阳,舜都蒲坂,禹都安邑,西安、洛阳、开封,诸多朝代的都城都围绕着运城盐池而建。隋唐时期以及之后某些朝代,运城盐池所产的“潞盐”支撑着国家八分之一到六分之一的财政收入,唐朝某年,因为潞盐大丰收,天下百姓得以减免了一半的税赋。
盐是百姓的命根子,政府的钱袋子,它是如此的重要,但是它的生产因为受气候影响太大,一直以来很脆弱,运城盐池不必像海盐那样面临台风潮汐等太多不可控的因素,但是因为地势低,降雨带来的洪水泛滥始终威胁着盐池,轻则降低产量,重则形成毁灭性的破坏。运城籍作家周宗奇在他所著的《守望潞盐》中写道,出盐离不了水,可是又怕水,一位古人说得明白,“解盐籍主水以生,缘客水而败。主水乃池泉之渟滀,斥卤之膏液;客水乃山流之泛涨,渠渎之冲浸。世知是盐成于风日,不假煎沥,不知堤防少亏,决注已甚,洁者污,醇者漓,凝者纾矣。故治水即治盐也……客水不侵,主水无恙,盐利不竭,边储永济矣”。中心意思就是一句话:治水即治盐!
“坏”皇帝的善举:杨广三大工程之一
怕水偏偏水多,周宗奇先生如此形容盐池周围水环境:“以中条山为界,山北有汾河和涑水河两大支流,由东北向西南流入黄河小北干流;山南支流众多,主要有八政河、太宽河、曹河、泗交河、五福河、板涧河等,均由北向南或由北向东南直接流入黄河。地表水的湖泊、沼泽部分不多,有董泽、雷泽、张扬池、伍姓湖以及盐池等,它们平时星罗棋布,遇大洪水时则极易连成汪洋一片……经常给盐池造成客水泛滥的是暴雨成灾时的地表洪水,它们一股脑地向海拔最低的盐池灌去,往往造成相当严重的后果”。
人们应该老早老早以前就开始有意识地控制运城盐池水患了,而有确切文字记载的是公元505年——北魏宣武帝元恪正始二年兴修的永丰渠,永丰渠将盐池东南诸水引导进入西边的黄河,不再进入盐池妨害生产。也许永丰渠本来就不够好,到近百年后的隋朝建国时,它早已破败而近废弃。它100岁的时候,正值隋炀帝登基的第二年。